日本酒
大吟醸たたら
上槽後約一年間冷蔵庫で熟成させ、原酒のまま瓶詰しました。
フルーティーな香りとしっかりした旨味が特長です。
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
8,800円 |
| 720ml |
4,400円 |
※価格はすべて税込です
金鳳 大吟醸 (雫酒斗瓶採り)
特別な日の乾杯のお酒に如何でしょう。喜びの席が一層華やいだものとなります。
またお寿司では白身魚から脂ののったトロまで、お口の中で素敵なハーモニーを譲してくれるでしょう。食前酒・食中酒どちらにも最高のおもてなしになる事請け合いです。
兵庫県産の山田錦を40％精米し、吟醸造りしたお酒を自然滴下し1年以上低温熟成させたお酒です。フルーティーな香りとしっかりした旨みが特徴です。お米の美味さを味わう事が出来、コクが有りますので、淡白な料理だけでなく、味の濃い料理や肉料理にもお薦めです。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」で金賞を受賞いたしました。
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
8,800円 |
| 720ml |
4,400円 |
※価格はすべて税込です
金鳳 純米吟醸 (純米吟醸酒)
きれいなコクと吟醸ならではの華やかな香りが特徴です。少し甘口の飲み口。米の旨みがあり、後口がよく軽い。純米吟醸は「食中酒」として非常に優秀で、和食だけでなく洋食にも合わせやすいお酒です。魚、鶏料理、豚しゃぶ、カルパッチョ、チーズなどとの相性は抜群で、食事をより一層引き立ててくれます。
少し冷やすか常温でお楽しみください。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022，2026」で金賞を受賞いたしました。
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
3,850円 |
| 720ml |
1,925円 |
※価格はすべて税込です
【2026年4月～販売】 Pure Heart(ピュアハート) 純米吟醸無濾過生原酒
【2026年4月～販売】 Pure Soul(ピュアソウル) 特別純米無濾過生原酒
金鳳 純米酒 (純米酒)
日本酒ビギナーの方から色々お飲みになっている方までお薦めできます。
ぬる燗をすると旨みが広がりますので、寒い時期に鍋料理などと合わせて頂くと最高です。
リンゴを連想させるフルーティな香りと、爽やかな酸味と中程度の余韻を感じさせるお酒です。食中酒としてベストな1本です。お燗をすると旨みが広がります。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」で最高金賞受賞しました。また「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023、2026」で金賞受賞。「燗酒コンテスト2024」で金賞受賞。
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
3,300円 |
| 720ml |
1,650円 |
※価格はすべて税込です
【2026年4月～販売】 暑気払 純米
金鳳 本醸造 (本醸造酒)
軽やかな口当たりと、すっきりとしたキレのある味わい。ほどよい旨みと爽やかな後味が、料理の美味しさを引き立てます。和食はもちろん、焼き鳥や唐揚げ、餃子などの普段の料理ともよく合い冷やして爽快に、常温でまろやかに、燗酒では旨みと香りがより豊かに広がります。とてもリーズナブルで常用の1本です。
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
2,640円 |
| 720ml |
1,320円 |
※価格はすべて税込です
金鳳 上撰 (糖類無添加)
| 商品 |
価格 |
| 1.8L |
2,420円 |
| 1.8L パック |
2,420円 |
| 900ml |
1,320円 |
| 300ml |
473円 |
| 180ml |
297円 |
※価格はすべて税込です
へるん 純米吟醸 (純米吟醸原酒)
味わいの面から分類すると金鳳オリジナルの純米旨口となります。香りは控えめ、飲み口はしっかり、切れさわやかなバランスのとれたお酒で、吟醸の先入観から飲むと良い意味での裏切られた感じがする日本酒です。オンザロック、またはぬるめの燗でも大丈夫です。とにかく色んな飲み方が楽しめるお酒で、食中に飲むお酒としては万能酒です。ひょっとすると相性の悪い料理を探す方が難しいかも。
※価格はすべて税込です
へるん 特別純米酒 (特別純米酒)
炊きたてのごはん、ナッツ、蜂蜜のような香ばしさも兼ね備えた複雑で濃密な香り。
甘みと酸味が程良く調和した味わいで、酒通の方にも満足していただけるお酒です。
軽めのソースがかかった洋食や、中華料理にも合わせてみてはいかがでしょうか。
常温がおすすめですが、冷やして飲んだり、燗をしたり、色々な料理に合わせて、自分流の飲み方を見つけてください。
※価格はすべて税込です
へるん 本醸造 (特別本醸造)
蜂蜜やチーズのような甘い香りに誘われて、一口、口に含んでみると香りの印象とはうらはらの軽快さと切れの良さが特徴です。
素材のうまみを生かし、さっぱりと味付けした料理がよく合うでしょう。
つめたく冷やしてワイングラスで飲んでみたり、お気に入りのぐい飲みで、温めの燗を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※価格はすべて税込です
山は大山(ダイセン)、
